Sky Chen

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Lifestyle Editor

The sun is gone, but I have a light.|Contact:sky_chen@mctw.com.tw

「AKIN 君尹」迎接一週年與首爾米其林二星「SOIGNÉ」李駿舉辦客座餐會,重新演繹當代亞洲風味

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「AKIN 君尹」迎接一週年與首爾米其林二星「SOIGNÉ」李駿舉辦客座餐會,重新演繹當代亞洲風味

由主廚林明健主持的台北米其林餐廳「AKIN」七月將迎來週年,特地邀請來自首爾米其林二星餐廳「SOIGNÉ」主廚李駿(Jun Lee)一同打造盛宴,內容將融合兩人成長背景、飲食文化,加入季節特色,創作11道精彩的料理,激盪出令人難忘的美味火花。

最紅紐約熱炒店「886 」來台快閃!聯手臺虎啜飲室,舉辦「YI DA LI易大力」兩日限定臺式義菜餐會

LIFESTYLE美食

最紅紐約熱炒店「886 」來台快閃!聯手臺虎啜飲室,舉辦「YI DA LI易大力」兩日限定臺式義菜餐會

如果義大利有自己的熱炒店會是什麼樣子?現在,你有機會能體驗了!紐約最紅的「886 臺式熱炒餐廳」聯手臺虎精釀,推出超臺「YI DA LI易大力」餐點和臺虎「886 臺式特調雞尾酒」。這場最強聯手的 POP UP活動將在6月7日(週五)及6月8日(週六)限時兩天,在「啜飲室大...

信義區時髦居酒屋「inari」,推出全新和洋小料理結合日式中華風八款午餐定食

LIFESTYLE美食

信義區時髦居酒屋「inari」,推出全新和洋小料理結合日式中華風八款午餐定食

「MMHG 湘樂餐飲集團」全新品牌「inari 現代居酒屋」,不僅透過30道精緻下酒菜、15款特色沙瓦,打造專屬你的質感夜生活,近期更精選晚間人氣品項並結合中華風和食,打造八款美味、細緻與高品質的午餐定食,包辦你的日夜飲食生活!

「PASTAIO」推出夏日限定義式冰淇淋餐車,甜食控必吃「開心果、楊枝甘露」搭配上西西里卷與布里歐麵包

LIFESTYLE美食

「PASTAIO」推出夏日限定義式冰淇淋餐車,甜食控必吃「開心果、楊枝甘露」搭配上西西里卷與布里歐麵包

「PASTAIO」內湖店推出夏日限定八款口味義式冰淇淋 gelato,以台灣當季水果及優質食材手工製作,可單吃或加價搭配西西里捲、布里歐麵包成冰淇淋甜點,炎炎夏日就是要吃冰啊!

酒吧探路|沈浸式六感探索「LIT TAIPEI」酒吧開幕,結合結合論碼與花晶療癒全新酒食體驗

LIFESTYLE美食

酒吧探路|沈浸式六感探索「LIT TAIPEI」酒吧開幕,結合結合論碼與花晶療癒全新酒食體驗

台北「LIT TAIPEI」位於忠孝復興商圈,除了是一間提供酒搭配的酒吧,更結合了論碼與花晶,提供現代人最需要的自我探索療癒過程。

遠東香格里拉集結四間台南預約困難酒吧,推出《微醺時光:再現府城風華》調酒盛宴 全台巡迴

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遠東香格里拉集結四間台南預約困難酒吧,推出《微醺時光:再現府城風華》調酒盛宴 全台巡迴

由台南遠東香格里拉策劃,聯手台北遠東香格里拉和新北 Mega50 餐飲及宴會的「Asia49亞洲料理及酒廊」,推出《微醺時光:再現府城風華》系列活動,集結台南四間預約困難酒吧、五大頂尖調酒師,以台南為起點,結合鹽、糖、米、果乾等在地特色,呈現16款獨家創新酒譜,...

與馬卡龍王者 Pierre Hermé 的親密接觸,透過8個關鍵字一揭經典甜點美味之謎

LIFESTYLE美食

與馬卡龍王者 Pierre Hermé 的親密接觸,透過8個關鍵字一揭經典甜點美味之謎

Pierre Hermé 的甜點總是經過深思熟慮,裝飾富有意義,味道則精心調配,並以耳目一新的風味組合、精美的包裝與視覺喚起大眾對於馬卡龍的興趣,更創作了舉世聞名的「Ispahan」。從1998年開始,他的甜點王國遍及全球。直到去年才與台灣作了更深度的連結,近日則在台北...

在正統「 Brasserie」來場法式老派約會!亞都麗緻巴賽麗廳推出法國13區傳統名菜

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在正統「 Brasserie」來場法式老派約會!亞都麗緻巴賽麗廳推出法國13區傳統名菜

亞都麗緻「巴賽麗廳 La Brasserie」推出法國13大區傳統名菜,共計有50道經典菜色,即日起午、晚供應。

酒場版深夜食堂!透過人氣動漫《王牌酒保》五杯經典調酒,飲出大人況味與人生百態

ENTERTAINMENTmc愛追劇

酒場版深夜食堂!透過人氣動漫《王牌酒保》五杯經典調酒,飲出大人況味與人生百態

調酒聖經級漫畫《王牌酒保 Glass of God》近日開始播出二次動畫化,以一酒一故事短篇呈現,像極了經典日劇《深夜食堂》,透過調酒上演人生百態,療癒又溫柔,獻給愛喝酒理解大人況味的你。

最會玩火的餐廳「WILDWOOD」推出直火燒烤 Porterhouse 紅屋牛排,一次品嚐兩種極致口感

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最會玩火的餐廳「WILDWOOD」推出直火燒烤 Porterhouse 紅屋牛排,一次品嚐兩種極致口感

位於信義商圈的「WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳」推出全新菜單,主廚吳思緯與團隊運用獨特的原木燒烤技法,共同打造出一系列美味餐點,其中最具吸引力的是48盎司的濕式熟成「Porterhouse 紅屋牛排」,需經30天熟成,再以直火反覆燒烤封鎖肉汁,費時又費工,卻能帶出...

藍色袋鼠八歲了!台北人氣澳式早午餐名店「The Antipodean」八週年聯手Draft Land、RUFOUS Coffee Roaster、Cypress & Chestnut 推出限量商品

LIFESTYLE美食

藍色袋鼠八歲了!台北人氣澳式早午餐名店「The Antipodean」八週年聯手Draft Land、RUFOUS Coffee Roaster、Cypress & Chestnut 推出限量商品

發跡於台北內湖並拓點至民生社區的「The Antipodean」人氣早午餐,歡慶開幕8週年,為紀念這重要時刻,「The Antipodean」攜手 Draft Land、RUFOUS Coffee Roaster、Cypress & Chestnut,推出6月期間限定的聯名餐點與飲品。

日本「大阪四季酒店」8月即將開幕,融合城市歷史文化打造全面奢華的日式旅館體驗

LIFESTYLE旅行

日本「大阪四季酒店」8月即將開幕,融合城市歷史文化打造全面奢華的日式旅館體驗

四季酒店( Four Seasons Hotel )將在日本開設第四家設施—「大阪四季酒店」,酒店選在充滿活力的堂島區,將為這座歷史與現代文化交織的城市,帶來當代日式旅宿的奢華體驗。

初魚集團新品牌「長浜魚屋」台北信義區開幕!在日式摩登屋台空間裡大口享受豪華海鮮丼飯

LIFESTYLE美食

初魚集團新品牌「長浜魚屋」台北信義區開幕!在日式摩登屋台空間裡大口享受豪華海鮮丼飯

初魚集團旗下全新品牌「長浜魚屋」在信義遠百A13盛大開幕,空間主打京都小料亭風格,並福岡傳統屋台料理元素,還能以一次品嚐到三種部位的鮪魚丼,讓黑鮪魚走入日常,隨時都能大口享用!

新加坡新酒店「21 Carpenter」開幕,由WOHA事務所重新詮釋獅城歷史,將舊銀行華麗變身為時尚精品旅宿

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新加坡新酒店「21 Carpenter」開幕,由WOHA事務所重新詮釋獅城歷史,將舊銀行華麗變身為時尚精品旅宿

新加坡「21 Carpenter」酒店位於克拉碼頭河畔,是以1930年代的舊銀行建築所改造而成,他同時也足以代表了在地特色與城市深厚的歷史文化,去年在透過國際知名建築事務所 WOHA 重新詮釋下開幕,傳統外觀與當代設計完美融合,同時也為獅城旅宿帶來了全新面貌。

東京皇宮酒店獲 2024《富比士旅遊指南》五星殊榮 ,推出「日本之最—美食藝術」行程

LIFESTYLE旅行

東京皇宮酒店獲 2024《富比士旅遊指南》五星殊榮 ,推出「日本之最—美食藝術」行程

東京皇宮酒店(Palace Hotel Tokyo)作為「奢華」體驗的代名詞,今年不負眾望獲得「酒店界奧斯卡」之稱的2024《富比士旅遊指南》(Forbes Travel Guide)五星酒店殊榮,同步推出全新一系列餐飲體驗「日本之最—美食藝術」,透過此次行程能深度探索日本飲食文化美學的...